ИЗВЕСТНЫЕ ВИНОГРАДАРИ - СЕЛЕКЦИОНЕРЫ




Главная Коллекция винограда А. Слынько Новости, статьи СМИ Фотоальбомы Видео Библиотека виноградаря Контакты


"Виноградную косточку в теплую землю зарою, И лозу поцелую, и спелые гроздья сорву, И друзей созову, на любовь свое сердце настрою, А иначе, зачем на земле этой вечной живу"… (Б. Окуджава)

ИЗВЕСТНЫЕ ВИНОГРАДАРИ - СЕЛЕКЦИОНЕРЫ

● Адреса виноградарей разных регионов
ЗАПОВЕДИ ЛЕНЦА МОЗЕРА


Если вы не любопытства ради, а по-серьезному решили заняться любительским виноградарством, то внимательно прочтите эту главу. Изложенные в ней мысли и советы можно расценить как кодекс виноградаря. Они принадлежат известному австрийскому виноградарю, ученому и практику Ленцу Мозеру. О своем опыте он рассказал в книге «Виноградарство по-новому», которая выдержала 4 издания. На русском языке вышла в 1961 году. Найти ее трудно. Читается с захватывающим интересом.

Ленц Мозер окончил школу виноградарей в 1923 году и всю жизнь посвятил этой удивительной культуре. Он изобрел новую систему виноградарства: высокоштамбовые (1,3-1,5 м) кусты, с широкими (3 м) междурядиями, с интервалом между кустами 1,2-1,5 м.

Его взгляды, подходы, практические приемы представляют большую ценность как для специалистов, так и для любителей. Их смысл глубок и заслуживает всяческого внимания и осмысления. Ниже приводятся краткие выдержки из книги Л. Мозера.

Виноградарству учиться надо, работая с кустами винограда, потому что именно они ставят перед нами проблемы, а мы должны стараться решить их как можно лучше. И для этого призвать разум, чувство и упорство. Для виноградного куста нужен не пот, а почва и воздух.

Обходите ваш виноградник в период вегетации по крайней мере раз в неделю — записывайте все работы, что надо сделать. Иной раз столько наметишь, что и не знаешь потом, с чего начать. Начинать надо с самого важного дела — опрыскивания от болезней. Но если весна сухая, то обработка земли важнее, чем борьба с вредителями винограда. Но при дождливой погоде главное внимание уделяют защите кустов от болезней.

Совершенно необходимо вести дневник с записями наблюдений, чтобы в дальнейшем вносить коррективы по уходу.
Для посадки молодого куста важны подготовка почвы и обеспечение ее достаточным количеством питательных веществ. Если мы дадим ему еще достаточную площадь, то он надолго останется молодым и позволит отказаться от некоторых «мероприятий». Главная цель при воспитании молодого куста — обеспечить хороший рост побегов.

Без обрезки слишком увеличиваются размеры куста, мельчают ягоды и ухудшается их качество, трудно вести борьбу с болезнями, плохо вызревает лоза, снижается морозостойкость. Обрезку надо начинать сверху и идти книзу.

Наиболее морозоустойчивы хорошо вызревшие побеги толщиной 10-12 мм. Короче обрезка — крупнее ягоды. Толще лоза — длиннее обрезка. Для лозы толщиной 15 мм число глазков увеличивается на 30%, а для лозы 18 мм — увеличение глазков уже на 50%. Качество гроздей на слабых лозах неудовлетворительное по сравнению с лозой нормальной толщины (10-12 мм). Если побег надо удалить, а он одревеснел, лучше сломить его на 2-м узле, чтобы не было раны при выламывании у основания, оставшийся пенек удалить при осенней обрезке. На плодовые стрелки надо выращивать лозы толщиной 12 мм. Зачатки соцветий на будущий год формируются в июне.

Если в июне стоит холодная и дождливая погода, то хорошего урожая в следующем году не будет. Почва считается бедной по основным питательным веществам при 4 мг фосфора (Р), 15 мг калия (К) на 100 г почвы. Обеспеченной нормально — при 8 мг Р и 30 мг К на 100 г почвы. Для винограда необходимо 15 мг Р и 40 мг К на 100 г почвы. Оптимальное соотношение основных питательных веществ NPK для винограда 1:1,5:3. В навозе оно выглядит в среднем 1:0,6:1. Фосфор усиливает плодоношение, калий способствует вызреванию побегов.

Особое значение для образования хлорофила в листьях, что повышает сахаристость ягод, имеет магний. Один раз в три года необходимо вносить калимагнезию или сульфат калия. Ни в коем случае нельзя добавлять в почву под виноградником опилки и другие отходы древесины. Это яд для винограда, на что растение реагирует пожелтевшими листьями. Для поддержания высокого плодородия почвы необходимо ежегодно применять «зеленые удобрения» — в июле высевать в междурядьях горох, сою вместе с овсом, гречиху, горчицу и осенью перекапывать всходы. Такие посевы очищают почву прежде всего от нематод. Перед перекопкой зелень лучше всего скосить, чтобы она подсохла, а потом перекопать. Зеленые сочные стебли в почве силосуются, что способствует образованию плесени, гнилостных бактерий.
● Читать книгу Ленца Мозера "Виноградарство по-новому"


Кострыкин Иван Александрович

Кострыкин Иван Александрович - ученый в области виноградарства, селекционер, заслуженный агроном РФ (1999 г), лауреат премии Правительства РФ за 2002 г.

Родился 17 февраля 1939 года в Тбилиси. Окончив в 1966 г. факультет плодоовощеводства и виноградарства Кубанского СХИ (ныне Кубанский Государственный аграрный университет), поступил на работу во ВНИИВиВ (г. Новочеркасск) на должность старшего научного сотрудника отдела селекции и сортоизучения. Много лет уже Иван Александрович на ответственной работе - это и - заведующий отделом селекции и сортоизучения, зам. директора по научной работе, руководитель селекцентра по виноградарству, ведущий научный сотрудник.

В 1993году защитил кандидатскую диссертацию на тему "Селекция устойчивых сортов винограда", а в 1996 году ему было присвоено звание старшего научного сотрудника.

Его научные труды посвящены селекции устойчивых сортов к биотическим и абиотическим условиям среды на основе амурского винограда и франко-американских гибридов новейшей селекции (гибриды Сейв Виллара и др.), интродукции и сортоизучению, методике размножения новых сортов, усовершенствованию селекционной работы. Иваном Александровичем разработан метод ускорения селекционного процесса, который позволяет передать на сортоиспытание сорт винограда за 6-8 лет, что в 2 раза быстрее обычного.

При участии Ивана Александровича Кострикина выведено и передано в ГСИ 29 новых сортов винограда: Восторг, Агат донской, Русмол, Русбол, Фея, Кишмиш новочеркасский, Баклановский, Талисман, Платовский, Станичный и др.

Новые выведенные сорта размножены на площади более 200 гектаров! В Госреестр сортов, допущенных к использованию в производстве, внесены сорта Восторг, Агат донской, Грушевский белый, Русмол, Платовский. Причем, сорт Платовский запатентован.

Иван Александрович ведет большую работу по международному сотрудничеству в области виноградарства с институтами других стран - с Болгарией, Венгрией, Чехией, Югославией, Германией. Практическим результатом этого сотрудничества является интродукция более 300(!) новейших сортов винограда зарубежной селекции и внедрение части из них в производство в России (Зала дендь, Бианка, Гечеи заматош), создание гибридного фонда от совместной гибридизации, передача в ГСИ совместных сортов Русмол (с Молдавией), Русвен, Виктор (с Венгрией), Дружба, Русбол, Раздорский белый, Мускат аксайский (с Болгарией).

За время своей работы он создал 192 печатные работы, получил 9 авторских свидетельств на сорта винограда и 6 патентов на изобретения! Все изобретения Ивана Александровича сделаны в области таких актуальных тем как прививка винограда, биотехнологии, сушка винограда. Своим опытом он щедро делится с молодыми учеными, виноградарями. Под его руководством в аспирантуре института обучались 7 человек, 6 его учеников защитили кандидатские диссертации. Все диссертации под его руководством были защищены по селекции и интродукции винограда различного направления использования.


Негруль Александр Михайлович (1900 - 1971)

Имя "короля винограда" - А.М.Негруля (так называл его Н.И.Вавилов) глубоко чтимо среди ученых-виноградарей. Его жизнь была проникнута "вавиловским" подвижничеством в науке и неудержимым творческим вдохновением. .

Александр Михайлович родился 12(24) декабря 1900г. в Полтаве. После окончания гимназии в 1920 г. он поступил в Одесский сельскохозяйственный институт, после окончания которого работал сначала лаборантом, затем младшим преподавателем кафедры виноградарства. Период 1926 - 1929 гг. был годами учебы в аспирантуре при кафедре генетики и селекции, в течение которых он выполнил исследования по цитологии межвидовых гибридов винограда. Селекционная работа становится основным делом его жизни.

В 1931 - 1932 гг. А.М.Негруль руководил отделом селекции ВНИИ виноградарства и виноделия в Тбилиси и был приглашен, как ученый специалист, в ВИР, затем стал заведующим секции виноградарства. Экспериментальной и селекционной базой для него служила коллекция винограда Среднеазиатской опытной станции, на которой он совместно с Я.Ф.Кацем, П.А.Барановым и И.А.Райковой изучал среднеазиатские сорта и проводил селекционные крещивания. Совместно с известным виноградарем М.С.Журавлем им были выведены уникальные по комплексу признаков сорта: Ранний ВИРа, Мускат узбекистанский и Победа, за выведение которых авторы были удостоены Государственной премии.

В 1936 г. Александром Михайловичем была опубликована монография "Генетические основы селекции винограда", а в 1938 г. он защитил докторскую диссертацию. В конце 30-х годов он приступил к разработке генеалогической классификации сортов европейско-азиатского происхождения. В десятитомной "Ампелографии СССР" (1946 - 1970) им опубликованы главы по описанию семейства виноградных, происхождению культурного винограда и истории ампелографических исследований.

В 1940 г. Н.И.Вавилов командировал Александра Михайловича во ВНИИ виноградарства и виноделия "Магарач" для работы над планируемой энциклопедией по винограду. В общей сложности Александр Михайлович проработал в ВИРе 18 лет, из которых 8 - под руководством Н.И.Вавилова. "Только ему - говорил он - я обязан основными достижениями своей научной и практической деятельности".

В 1944 г. Александр Михайлович был избран заведующим кафедры виноградарства и виноделия Московской сельскохозяйственной академии. Прекрасный лектор, он воспитал 40 кандидатов наук, 3 доктора и многих крупных специалистов виноградных хозяйств, руководил студенческим научным кружком и несколько лет возглавлял секцию виноградарства ВАСХНИЛ.

В послевоенный период Александр Михайлович в новых публикациях развивал и конкретизировал свои взгляды, разработанные в период работы в ВИРе. В 50 - 60 гг. он участвовал с генеральными докладами на международных конгрессах и совещаниях, избирался почетным доктором учреждений Венгрии и Италии. За период научной деятельности А.М.Негруль опубликовал более 300 работ и вывел более 30 сортов винограда. За заслуги перед отечеством в области виноградарства он был награжден орденом Ленина, многими медалями и почетными грамотами и стал лауреатом Государственной премии.

Скончался Александр Михайлович Негруль 25 июля 1971 г. и похоронен в Москве.


Крайнов Виктор Николаевич

Виктор Николаевич Крайнов одним из первых среди народных селекционеров добился выдающихся успехов в селекции новых гибридных форм винограда. Его вклад в развитие любительской селекции и популяризацию виноградарства трудно переоценить. С каждым годом выведенные им гибридные формы винограда занимают все больше и больше места на приусадебных виноградниках и уже становятся востребованными на промышленных..

Творец виноградных шедевров

Для многих народных селекционеров — виноградарей на долгие годы лучшие гибридные формы Виктора Николаевича будут оставаться главным ориентиром в их селекционной работе. Превзойти своими достижениями В.Н.Крайнова — это не просто самоцель, а очень значимый стимул творческого процесса каждого оригинатора в виноградарстве, как народного, так и отмеченного учеными степенями.

Так распорядилась судьба, что последнее интервью у Виктора Николаевича я взял незадолго до его смерти. 30 ноября 2009 года я был у него в гостях на его дачном участке в городе Новочеркасске. Хотя Виктор Николаевич не очень хорошо себя чувствовал, мы все же прошлись по его винограднику и проверили качество укрытия лозы на зиму. После осмотра укрытия виноградника присели отдохнуть на крыльце дачи и я попросил Виктора Николаевича дать интервью, которое я хотел опубликовать в прессе. Он согласился ответить на мои вопросы.

— Виктор Николаевич, с чего началось Ваше увлечение виноградарством?

— С пятнадцати лет я уже ухаживаю за виноградником, с 1953 года, с тех пор когда мой отец Николай Алексеевич, полковник в отставке, после завершения воинской службы уволился в запас и посвятил себя виноградарству и естественно меня увлек этим занятием. В 1986 году я приобрел сравнительно недалеко от своего дома дачный участок на берегу реки Тузла, на котором мы сейчас и находимся. Дачный участок расположен на берегу речки в ее пойме, поэтому весенние и осенние заморозки у меня на даче частые гости, как и постоянные росы и туманы. Поэтому реально у меня на участке можно выращивать виноград, который не предрасположен к растрескиванию и гниению ягод. Когда я закладывал свой виноградник на этом участке, на виноградниках Новочеркасска уже была обнаружена филлоксера, поэтому я его заложил кустами на филлоксероустойчивых подвоях — СО4, Кобер 5ББ, которые в настоящее время и являются основными подвоями при выращивании новых гибридных форм винограда.

— Виктор Николаевич, когда Вы начали заниматься селекцией и почему?

— В 1995 и 1996 годах я по совету ведущего специалиста по селекции винограда ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко Ивана Александровича Кострикина провел свои первые скрещивания с целью получения семян гибридных форм винограда. Для скрещивания были использованы сорта винограда Талисман+Томайский, Талисман+Осенний черный и Талисман+кишмиш Лучистый. Полученные гибридные формы винограда из семян, полученных в результате этих скрещиваний, подтвердили правильность выбора пар сортов винограда для получения новых гибридных форм. Первый урожай новых гибридных форм винограда после высева семян я получил уже через два года, а сам процесс выделения новых гибридных первых скрещиваний растянулся на на несколько лет. Уже в 1998 году некоторые гибридные сеянцы выбросили соцветия и зацвели, в августе-сентябре был получен первый урожай новых форм винограда, среди которых была выделена ставшая уже почти легендарной гибридная форма НиЗина. В 1999 году дали урожай сеянцы, из которых были выделены новые гибридные формы винограда Нина, Первозванный, Тузловский великан, Благовест. Из тех сеянце, которые вступили в плодоношение позже в 2004 была выделена гибридная форма винограда Юбилей Новочеркасска. Всего мною выделено более 45 гибридных форм винограда, которые, судя по отзывам многих виноградарей, уже нашли постоянное место прописки на их виноградниках и уже существенно потеснили на рынке традиционные сорта винограда. Учитывая специфические особенности выращивания винограда в условиях низменной поймы реки, я сразу же браковал формы винограда, которые растрескиваются и сильно поражаются гнилями.

— Виктор Николаевич, какую гибридную форму Вы считаете своей самой большой удачей, своим лучшим достижением? Какие гибридные формы считаете наиболее перспективными?

— Я думаю, что большинство виноградарей со мной согласятся, что моей самой удачной формой можно считать Преображение. Я не случайно дал ей такое название, в нем заложен глубокий смысл. Появление этой гибридной формы винограда можно назвать настоящим прорывом, переворотом в выращивании столового винограда, это по-настоящему достойный конкурент существующим лучшим сортам винограда. Я думаю, что эта форма винограда вызовет среди селекционеров винограда острое желание догнать и перегнать ну а это даст новый толчок развитию селекции. Из гибридных форм с белой ягодой я выделяю больше всего Зарницу, у этой гибридной формы очень большой потенциал для выращивания в промышленных масштабах. Ко мне недавно приезжала группа фермеров — виноградарей с Кубани. Так вот они для закладки больших площадей под виноградники остановились именно на этой гибридной форме. Ну а по величине ягоды, конечно, выделяю Баготяновский и Княгиню Ольгу, правда, последнюю еще необходимо дополнительно проверять на устойчивость к растрескиванию и грибковым заболеваниям. Своей любимицей считаю Анюту, очень красивая ягода у этой гибридной формы, с мягким привкусом муската и нежной мякотью. По настоящему удивила Симпатия , оправдав свое название уникальным вкусом, который отмечают все, кто дегустировал ягоды этой гибридной формы, да и цвет у них редкий — малиновый.

— Каковы направления Вашей селекционной работы Вы считаете главными?

— Еще в самом начале моей селекционной деятельности эти направления для меня определил И.А.Кострикин. Основным направлением селекции было получение гибридных форм винограда с розовокрашенной ягодой или бессемянной, которые, прежде всего, отвечали бы требованиям современного рынка винограда. Таким образом, можно считать, что во главу угла всей моей селекционной работы бала поставлена задача поиска высокотоварных гибридных форм винограда. По этой причине из огромного количества сеянцев, которые испытывались, я отобрал сравнительно немного. И даже при таком жестком отборе из оставленных гибридных форм винограда, наверное, не все получат постоянную прописку на любительских или промышленных виноградниках. Но даже если несколько таких форм со временем станут распространенными сортами, можно будет мою селекционную работу считать успешной.

— Виктор Николаевич, Вы, несомненно, один из пионеров народной селекции винограда. У Вас много в последние годы появилось последователей и в России и в Украине. Как Вы оцениваете их успехи, можете ли Вы из того большого разнообразия появившихся в последние годы новых гибридных форм винограда выделить, по-вашему, мнению наиболее интересные?

— Я думаю, что на виноградарском селекционном поле найдется место как нынешним, так и будущим селекционерам. В поисках своего идеального сорта каждый селекционер идет своим путем. Но чем большее количество образцов новых гибридных форм винограда будут испытываться, тем больше шансов из них выделить действительно настоящие шедевры. Хотелось бы только, чтобы не спешили все подряд сеянцы сделать новыми гибридными формами и просто заработать на этом деньги. Необдуманное поспешное внедрение огромного количества непроверенных виноградных новинок только вызовет недоверие со стороны большинства виноградарей-любителей и отобьет у них совсем охоту заниматься их испытаниями. Из тех новых гибридных форм винограда, которые у меня находятся на испытаниях, в первую очередь хочу выделить гибридную форму украинского селекционера В.В.Загорулько — Ливию. Эта гибридная форма винограда вполне соответствует всем требованиям настоящего сорта и на моем участке выделяется своей стабильностью и высокой урожайностью.

— И еще один вопрос Виктор Николаевич. Что Вы пожелаете виноградарям: и любителям и производственникам?

— Очень хочу, чтобы увлечение виноградарством приносило им настоящее удовлетворение и не только моральное, эстетическое, но и материальное. Чтобы все виноградари нашли для себя самый лучший и желанный сорт, а их виноградники обошли стороной все погодные катаклизмы. Всем виноградарям желаю высоких урожаев и успехов в их нелегком, но благодарном труде.

Интервью брал Сергей Криуля 30 ноября 2009 года

Источник: http://vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html

● Сорта винограда Крайнова В.Н.


Капелюшный Василий Ульянович.

Если бы довелось снимать документальный фильм о хозяйстве донского фермера Василия Капелюшного, лучшего названия для картины, пожалуй, и искать бы не стоило. .

Чтобы читателю стало ясно почему, приведу одну цифру: за свою двадцатилетнюю деятельность виноградная империя этого селекционера произвела и поставила Дону, Кубани, Ставрополью, другим регионам Российской Федерации и Украины более 3 миллионов саженцев ценных малораспространенных и новейших сортов винограда и его гибридных форм. В том числе — собственной селекции Капелюшного.
Вообще-то Василий Ульянович Капелюшный по существующим в государстве нашем законам никакой не ученый-селекционер. Нет в его биографии диссертаций, степеней, званий. Простой любитель-практик, инженер-механик по профессии. И происхождения самого простого. Родители рядовыми рабочими сахарного завода на Украине трудились до войны. Ее начало он как сейчас помнит. С мамой в парикмахерской был, когда первые фашистские бомбы на завод посыпались. Паника, ужас! Пятилетний Вася с наполовину остриженной головой потерялся тогда, насилу отыскали. Отец, конечно, пехотинцем на фронт ушел, мама с тремя детьми в оккупации сильно бедствовала. Однажды немец за малым не застрелил ее, когда попыталась передать сухари попавшим в плен красноармейцам. Промахнулся фашист. Отец с победой вернулся. Орден Красной Звезды, шесть медалей. Повезло Капелюшным!
ФЗО, судоремонтный завод в Ялте, строительство Омской железной дороги, пограничная служба на Дальнем Востоке, шахтерство в Восточном Донбассе, невеста из всесоюзной здравницы Сочи, две дочери, дипломы Ростовского автодорожного техникума и РИИЖТа, транспортный цех «Ростсельмаша», трест «Ростовдонводстрой». Все это в биографию еще до виноградной империи вошло. Хотя с виноградарством Василий Ульянович к исходу своей «официальной» трудовой деятельности знаком был уже не по книжкам. Еще в начале 60-х довелось молодой семье приобрести по удачному стечению обстоятельств садовый участок с образцово возделанным виноградником. Его бывшего владельца Капелюшный и сегодня вспоминает с уважением и признательностью.
— Рабочий троллейбусного депо Дмитрий Борисович Браун, немец по национальности, был человеком принципиальным, строгим, но я ему чем-то, видать, приглянулся. Он многим тогда отказался продавать любовно ухоженную плантацию, а мне отдал ее за совсем небольшие деньги, да еще и в рассрочку. Оставил и библиотечку, и свои дневниковые записи почти за десять лет. По сути, путевку выдал мне в виноградарское дело…
В 1977 году с виноградной плантацией пришлось расстаться — расширялась территория близлежащего завода. Капелюшный получил новый участок на склоне холма в районе Берданосовки, что в Аксайском районе. Оборудовал семь террас, высадил там сотню кустов. К тому времени Василий Ульянович виноградарством занимался уже очень серьезно, экспериментировал, стал своим человеком в Новочеркасском институте виноградарства и виноделия, крепко подружился со знаменитым донским селекционером Иваном Александровичем Кострикиным.
В «виноградные» фермеры Василий Капелюшный окончательно ушел в начале 90-х. Обживаться начал фактически в самом настоящем чистом поле того же Аксайского района, где в советские времена люцерну засевали. «Стартовал» с высадки 300 виноградных кустов, закладки 70 соток фруктового сада.
— Поначалу взялся было за столовые и винные сорта, — вспоминает он. — От винных, признаться, быстро отказался. Для виноделия нужно оборудовать специальный цех, выдерживать массу нормативных требований, получать кучу всяческих разрешений и экспертных документов. Зато в 1996 году Иван Александрович однажды показал мне, как по всем правилам современной науки опылять цветущий виноград. Состоялся мой первый селекционный опыт. Тогда взяли сорта «Кеша», «Чарель». Выросли грозди по 2 килограмма каждая. Собрал элитные семена, весной высадил в песок, всходы получились добрые. Процесс, конечно, долгий, но через три года первым заплодоносил «Граф Монте-Кристо». С той партии получилась целая серия гибридных форм: «Багровый», «Мелина», «Парижанка», «Памяти Брауна»…


На сегодняшний день фермерское хозяйство «Надежда» расположено на 14 гектарах, база его из них занимает 4. Здесь жилой удобный и просторный дом, хозяйственные строения, гаражи, мастерские, склады, цветники. В уютной беседке виноградный фермер принимает гостей-посетителей. Ежегодно их тут бывает до полутысячи. Три года назад при виноградной империи Капелюшного создали клуб виноградарей, объединивший более 300 виноградарей-опытников России, Украины и Белоруси. Проводятся встречи, выставки, дегустации, издаются практические пособия. Книга самого хозяина «Виноград: 103 новинки «Надежды» удивительно интересна даже для дилетанта-репортера.
Ежегодно в третью субботу августа Капелюшный теперь гостеприимно принимает «на базе» всех членов клуба. С дегустацией, щедрым застольем.
— Не слишком ли накладно гостеприимничать, — удивляюсь этакому в наше-то нещедрое во всех отношениях время.
— Не обеднею, — отмахивается Василий Ульянович, — зато как здорово пообщаться, поделиться секретами, опытом. В этот раз я выставил на суд коллег 75 новинок…
Недавно он и сам побывал в гостях у коллег по приглашению национального института виноградарства и виноделия имени Магарача в Ялте, принял участие в тамошней выставке. Вернулся с кубком победителя и грамотой за четыре свои новые формы винограда «Фурор», «Сенсация», «Юлиан» и «Потомок Ризамата».
Главные помощники Капелюшного — его жена Алла Алексеевна, с кем полвека живут душа в душу, дочь Татьяна, внучка Софья, зять Алексей. Команда дружная и, судя по всему, очень счастливая. Хотя жизнь КХ «Надежда» далеко не всегда безоблачна. Однажды Капелюшного, к слову, обманули заказчики-оптовики, ферма лишилась в итоге всей своей техники, но об этом Василий Ульянович вспоминает неохотно. Душа не о том болит, признается. Как и знаменитому киногерою, обидно ему за державу нашу.
— Лет тридцать назад на Дону было одних только профильных винсовхозов без малого полсотни, — поясняет он. — А сегодня меньше, чем пальцев на руке. Руководителям страны виноградное дело безразлично, вот что плохо. Я не карьерист и не гордец какой, но вот из-за рубежа сюда авторитетные люди едут, живо интересуются моими трудами. Своих же, как говорится, нога не ступала. За все время ни руководители, ни партийцы какие путь сюда не нашли. А посмотрели бы, что на донской земле пока еще можно растить, отведали бы донского винограда. Может, и призадумались бы о чем…

Автор: Юрий Иванов
Источник: http://nvgazeta.ru


● Капелюшный В.У. Новейшие ультраранние и очень ранние сорта и гибридные формы винограда





Загорулько Виталий Владимирович

Загорулько Виталий Владимирович увлекся выращиванием винограда в 20 лет. В 1980 году, когда он был еще студентом машиностроительного института им.В.Я Чубаря В.Я.,г.Запорожье он посадил свои первые кусты винограда..

Народный селекционер с берегов Днепра

После окончания института Виталий Владимирович работал ведущим инженером по проблемам космической связи в Запорожском НИИ радиосвязи, но своего увлечения виноградарством не оставлял. По началу у него была небольшая коллекция европейских и азиатских сортов винограда. В середине 80-х годов, как и многие виноградари-любители, Загорулько начал выращивать комплексно устойчивые гибридные формы винограда ведущих НИИ по виноградарству Украины, России, Молдовы. На сегодняшний день из всего разнообразия этих форм винограда на своем участке он выращивает такие сорта как Аркадия, Лора (Флора),Талисман, Восторг, Подарок Запорожью, из бессемянных сортов — кишмиш Лучистый. Селекцией Загорулько В.В. начал заниматься 15 лет назад и первыми, полученными им гибридными формами, были Плек и Нектария. С того времени Виталий Владимирович провел десятки скрещиваний самых разных сортов и гибридных форм винограда, выделил много новых перспективных гибридных форм, среди которых уже знаменитыми стали София, Ливия, Бажена, Велес. Наряду с селекционной работой он изучает способность к окоренению новых гибридных форм винограда (испытания проводятся только в корнесобственной культуре), решает вопросы хранения гибридных семян, их стратификации и выращивания в теплице и открытом грунте, ищет пути решения проблемы обеспечения всхожести семян раннеспелых гибридных форм винограда, которая является очень низкой. Поселок Каменское, где находится виноградник В.В.Загорулько, расположен на левом живописном берегу Каховского водохранилища на реке Днепр. С виноградарями из клуба «Лоза Донбасса» А.И.Китайченко,О.В.Беляченко и Л.Д. Дуком 22 августа я посетил этот виноградник. Виталий Владимирович познакомил нас со своей коллекцией винограда, показал последние селекционные новинки:новые гибридные Формы винограда Сентябрину, Розмус, ZT-10 и другие. После экскурсии по винограднику Загорулько В.В. дал интервью для нашей газеты.

— Виталий Владимирович, почему вы из многих увлечений выбрали выращивание винограда?

— В нашей семье уважение к земле и крестьянскому труду были всегда на первом месте, поэтому желание на этой земле работать у меня, наверное, просто наследственное. А почему я выбрал именно виноград, так очевидно по той причине, что выращивание этого удивительного растения захватывающий творческий процесс. Культура эта сложная, требует немалых знаний, опыта и терпения при выращивании.

— А я сам по натуре человек творческий и занятие виноградарством приносит мне большое удовольствие, к тому же результаты труда — урожай ягод — для моей семьи большое подспорье: и для разнообразит наш витаминный стол и семейный бюджет пополняет.

— Каким образом работа на приусадебном винограднике переросла в селекционную работу, почему вы решили заняться созданием новых гибридных форм винограда?

— Одной из главных причин, побудивших заняться меня селекцией, стала элементарная нужда. В начале 90-х годов, когда закрылся НИИ, в котором я работал, мне просто негде было применить свои знания. Но накопленные навыки научной работы оказалось можно применить и в селекционной работе по винограду. Конечно, пришлось еще много учиться, прочесть много специальной литературы, проводить консультации с учеными- виноградарями.Со временем появились и первые результаты в моей работе, удачные новые гибридные формы винограда София, Ливия, Водограй и другие, которые получили довольно широкое распространение в Украине, России, Молдове.

— Какую гибридную форму винограда своей селекции Вы считаете наибольшим достижением на сегодняшний день?

— Пока с полным основанием лучшей гибридной формой из выделенных, мной, я считаю Ливию. Ее выгодно отличают такие особенности как раннеспелость, очень хороший своеобразный вкус, красивая крупная розовая ягода, среднеплотная высоко транспортабельная гроздь, достаточная устойчивость к грибным заболеваниям. В настоящее время мною совместно с институтом Магарач, г.Ялта предоставлены документы на оформление этой гибридной формы винограда как сорта с последующим введением его в государственный реестр Украины.

— Виталий Владимирович, какие направления в своей селекционной работе вы считаете главными?

— Занимаясь выведением новых гибридных форм винограда, я не меняю приоритетов в своей работе. Ее цель все время остается постоянной — это получение в результате гибридизации таких форм винограда, которые бы были раннеспелыми, с крупной ягодой, красиво окрашенные, с высоким вкусовыми качествами. Одним из направлений моей работы является и селекция новых гибридных форм кишмишей. Конечная цель — создание высокотоварных, рыночных сортов винограда.

— Что вы можете сказать о селекционной работе других оригинаторов? Кого бы Вы из них выделили?

— У каждого селекционера есть определенные достижения. Результаты работы у всех разные даже если используются в селекции одинаковые исходные сорта винограда. Две одинаковые гибридные формы винограда даже при скрещивании одних и тех же сортов винограда получить не возможно. Их разнообразие будет близким к бесконечности. Так, что каждый оригинатор в вправе рассчитывать на удачу в своей работе. И у каждого из них насчитывается как минимум несколько довольно интересных новинок, которые в будущем вполне могут стать настоящими сортами винограда.

— И еще один вопрос к вам. Что вы пожелаете всем виноградарям, и любителям и производственникам?

— Желаю в первую очередь, чтобы их работа была по души, приносила моральное удовлетворение. Ну и конечно чтобы ее результаты приносили и материальной доход, пусть хотя бы в виде достойной добавки к семейному столу. Советую также не спешить с выводами при испытании новых сортов и гибридных форм винограда. Не становитесь заурядными "лозоводами", которые имеют сотни сортов и гибридных форм винограда, а на стол поставить блюдо с гроздями качественного спелого винограда просто не в состоянии. Всем виноградарям успехов в их нелегком, но благодарном труде!

Виноградарь - селекционер Загорулько В.В., представляет информацию о своих селекционных формах и сортах винограда. Раннеспелые, крупноплодные, крупногроздные, рыночные селекционные формы: Велес, Бажена, Руслан, Ландыш, София, Мавр и сорт Ливия неоднократно в течении с 2009 –2011 г., занимали призовые места на международных выставках и конкурсах проводимых фермерскими ассоциациями и институтами виноградарства в Украине.
Пос. Каменское, Запорожской обл. — г.Луганск
Источник: Сайт «Любительский виноградник»

● Описания гибридных форм винограда, селекции Загорулько В.В. (нажмите!)



Голуб Анатолий Алексеевич



...Выращиванием винограда я занимаюсь более 20 лет. Селекцией начал заниматься 7 лет назад. Мною была поставлена цель из новых гибридных форм выделить сорта, не повреждаемые осой и устойчивые к растрескиванию при переувлажнении почвы, Г.Ф. с очень крупной ягодой и хорошим гармоничным вкусом. В процессе семилетней работы из многочисленного количества сеянцев было отобрано всего несколько гибридных форм, отвечающих моим требованиям. Сеянцы выращивались в спартанских условиях, в открытом грунте. Никакие стимуляторы роста не применялись. Никакие агротехнические мероприятия не проводились. Результатами, полученными мной за эти годы я доволен! Все размеры ягод реальные и на высоком агрофоне ягоды и грозди будут ещё крупнее.
Дальнейшая работа ведется и в следующем году будут представлены очень интересные гибридные формы с цветными длинными остроконечными ягодами больших размеров
Результатами, полученными мной за эти годы я доволен! Все размеры ягод реальные и на высоком агрофоне ягоды и грозди будут ещё крупнее.

● Описания гибридных форм винограда, селекции Голуба А.А. (нажмите!)



Ризамат-ата Мусамухамедов

Ризамат-ата Мусамухамедов (р. 24.2.1881, Ташкент, — 13.3.1979, пос. Кибрай Ташкентской обл.) - знатный мастер виноградарства Узбекистана. Герой Труда (1936), Герой Социалистического Труда (1962), лауреат Государственной премии (1952), заслуженный виноградарь Узбекистана (1935), заслуженный агроном Узбекистана (1971). До 1950 на производственной и руководящей работе. С 1950 главный агроном по виноградарству Министерства сельского хозяйства Узбекистана. .

Разработал новые приемы посадки виноградников и садов в Узбекистане. Под руководством Мусамухамедова в среднеазиатских республиках и в Казахстане было заложено более 3600 га показательных виноградников и садов. Награжден 3 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, 2 орденами Трудового Красного Знамени, орденом "Знак Почёта".

За свою большую и счастливую жизнь, Ризамат-ата вывел десятки сортов винограда, внедрил метод его омоложения. На больших плантациях он первым поднял лозу на шпалеры, что позволило в десятки раз повысить урожайность винограда!
Именно благодаря ему в республике были посажены тысячи и тысячи гектаров садов и виноградников, во многом его усилиями преобразилась Голодная степь, Ферганская долина и южные регионы страны. В пятидесятые годы Ризамат-ата первым привез с Кавказа саженцы цитрусовых и начал высаживать их в теплицах. Его методы выращивания винограда и сегодня широко применяются во Франции и Болгарии, Венгрии и Италии, Грузии и Армении, Кыргызистане и Таджикистане. К советам этого человека, не умевшего читать и писать, внимательно прислушивались руководители бывшего Советского Союза; ученый с мировым именем, выдающийся генетик Николай Иванович Вавилов с восторгом отзывался о его опытах после своей поездки в Узбекистан. Действительно, он творил чудеса. На его опытных участках урожайность винограда достигала 70 тонн с гектара! На самолете, в метровых кадках с землей, Ризамат-ата вез в Москву на выставку живые кусты винограда, и тысячи людей любовались янтарными гроздьями. Представляете: на улице снег, а тут в павильоне зреет виноград...

Восемь раз он был удостоен золотых медалей на самых престижных выставках!

Его щедрость не знала границ. Во Вторую мировую войну он поехал на фронт навестить старшего сына Шукура, повез с собой целый вагон сухофруктов. Так, Ризамат-ата стал прообразом главного героя знаменитого фильма Равиля Батырова "Яблоки сорок первого года".
Он любил родной край, часто шутил: "Земля узбекская -- золотая, на ней даже щепка от арбы зазеленеет!"
...Его именем названы учебные заведения, улица в Ташкенте, ширкатные хозяйства в Сырдарьинской и Ташкентской областях. Название "Ризамат" присвоено и элитному сорту винограда с необычайно сладкими и крупными, размером с большой палец, плодами.
Память об этом удивительном человеке и сегодня жива в сердцах людей.


Павловский Евгений Георгиевич

Евгений Георгиевич Павловский известный народный селекционер по профессии шахтер. Виноградарством занимается с 1985 года. Его первыми учителями по виноградарству были: Александр Иванович Першиков, Демьян Емельянович Филимонов, более 15 лет он успешно сотрудничает с учеными ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко..

Сначала он выполнял одноразовые задания по гибридизации под методическим руководством ведущего научного сотрудника Кострикина Ивана Александровича на своем приусадебном участке. Первыми комбинациями скрещивания были: Талисман х Нистру, Виктория х смесь пыльцы европейско-амурских форм. В первой комбинации получены гибридные формы Памяти хирурга, Орхидея, во второй — Красотка, Вероника и другие. Достоинством новых гибридных форм является сохранение устойчивости к грибным болезням, морозу на уровне родительских форм.

Внимание любителей и производственников могут привлечь гибридные формы Рошфор, Супер Экстра. Несомненным успехом Е.Г. Павловского можно считать столовую форму Монарх [Талисман х (Кардинал + смесь пыльцы)] ягоды которой достигают 30 г.
На участке им испытано более 50 сортов винограда. Основу сортимента в настоящее время составляют сорта Аркадия, Талисман, Лора, Надежда АЗОС, Тимур и другие.

Евгений Георгиевич освоил все методы зеленых прививок, которые использует как для перепрививки взрослых кустов, так и для выращивания привитых саженцев. Одновременно решается задача по сбору информации о поведении новых гибридных форм на известных и новых подвоях РР 101-14, Кобер 5 ББ, СО4, Феркаль. Попробовал он себя в выращивании промышленных партий (до 10 тыс.) корнесобственных саженцев толерантных к филлоксере сортов. Может вырастить под заказ до 2 тыс. привитых новых и дефицитных сортов винограда.

● Гибридные формы винограда селекции Е.Г Павловского



Дейнега Станислав Михайлович


Станислав Михайлович Дейнега — виноградарь-любитель, известный сортоиспытатель. Его виноградник расположен в г. Орехов Запорожской области. Выращиванием винограда он начал заниматься с 1964 года.
.
За это время испытал более 500 сортов и гибридных форм. Сейчас имеет в своей коллекции более 250 сортов и гибридных форм. К своему увлечению приобщил и сына Александра, который начал ухаживать за виноградником с 14 лет. В 2002 году он увлекся селекцией винограда. Его настойчивость и советы отца уже дали первые обнадеживающие результаты. В 2010-2012 годах были отобраны перспективные гибридные формы винограда раннего и очень раннего сроков созревания, которые в настоящее время проходят испытания. Среди них довольно перспективные новинки — Фартовый, Валерия, Мармеладный, Алдей и ряд других.

Научившись получать высокие урожаи винограда, Станислав Михайлович занялся выращиванием посадочного материала высокого качества. Он был рад, когда первые саженцы дали прирост в 20-40 см, и был огорчен и разочарован, когда прирост с недозревшей лозой длиной 1,5 м был уничтожен градом. Но он не отчаивался и не останавливался на достигнутом, а шел вперед.
Своими первыми наставниками по выращиванию саженцев Станислав Михайлович считает старейшего виноградаря из г. Запорожье Ивана Алексеевича Лысенко, а также Ивана Демидовича Акимова — опытнейшего виноградаря из п. Камышеваха Запорожской области, которому недавно исполнилось 86 лет. Эти виноградари откровенно делились с ним своим богатым опытом по выращиванию саженцев, знаниями по уходу за виноградником.

За годы выращивания виноградных саженцев С.М. Дейнега накопил большой опыт, которым делится с нашими читателями:

— Как я выращиваю высококачественный посадочный материал? Все начинается с заготовки лозы. В конце второй декады октября делаю влагозарядковый полив виноградника. С 25 по 30 октября провожу обрезку виноградных кустов и заодно заготавливаю лозу длиной 80-200 см, связываю ее в пучки резиновыми полосками из автомобильных камер шириной 0,5-1 см. На лозе маркером записываю название сорта. Укрываю пучки полиэтиленовой пленкой и храню в затененном месте до нарезки черенков. Нарезать их начинаю после укрытия кустов с 10-12 ноября из вызревшей лозы диаметром 7-12 мм (лоза более 12 мм хуже укореняется) и не пораженной грибковыми болезнями. Черенки нарезаю 3-4-глазковые. Связываю в пучки резиновыми полосками и храню в полиэтиленовых мешках в горизонтальном положении. Местом хранения могут быть подвал, яма в гараже и т.д. Плоскую, покрученную и пораженную лозу выбраковываю. Все усики на черенках перед закладкой на хранение удаляю. В мешках при хранении должна быть легкая испарина. Если появляются капли на стенках мешка или лозе, то необходимо улучшить вентиляцию, для чего вставляю трубки диаметром 15-20 мм и длиной 25-30 см и снова завязываю мешок. В середине февраля вынимаю черенки из мешков и проветриваю. Храню черенки при температуре воздуха +2-4°С, но не более +8°С. Более высокая температура во время хранения черенков нежелательна. Высаживаю черенки в школку весной, когда земля хорошо прогреется, начиная со второй половины апреля.

Сорта селекции Дейнеги С.М. : Валерия, Мармеладный, Фартовый, Алдей.


Бурдак Александр Васильевич

..."Хочу вывести виноград с хрустящей ягодой...".

Дорога в небольшое село Радевичево, расположенное южнее г.Кривой Рог в Днепропетровской области напоминала кадры из какого-то футуристического голливудского фильма. Справа от дороги, по которой мы ехали, тянулась припорошенная красной пылью лесопосадка, сплошь заросшая неказистыми деревьями акации. Слева же открывалась величественная, почти лунная панорама. Какой-то неземной пейзаж представлял собой гигантский железорудный карьер, мимо которого мы проезжали. Он протянулся на десятки километров вдоль дороги и был таким огромным, что железнодорожные эшелоны, вывозящие из него руду, казались тоненькими ниточками на черных и багровых его склонах. У края карьера на самом его дне виднелась голубая ленточка реки Ингулец. После увиденного мною пейзажа у меня закралось сомнение: я ведь еду посмотреть виноградник, а может ли, он расти, в условиях чуть ли не лунного ландшафта? Еще несколько километров по пыльной и довольно разбитой дороге и мы въехали в Радевичево, типичное украинское село, где небольшие домики прятались в садах из вишен, яблонь и груш. Дом Александра Васильевича Бурдака мы узнали в первую очередь по огромному кусту винограда, разросшегося на высокой арке и затеняющего почти весь двор. У калитки своей усадьбы нас, группу виноградарей с разных областей Украины, гостеприимно встретил сам хозяин. Сразу же после взаимных приветствий и рукопожатий мы все вместе отправились на осмотр виноградника, расположенного на приусадебном участке хозяина. Ровные ухоженные ряды винограда радовали хорошим урожаем, удивляло разнообразие сортов и гибридных форм винограда. После осмотра этого виноградника Александр Васильевич пригласил всех гостей посетить его экспериментальный виноградный участок. Там он выращивает гибридные формы винограда. Эти формы он получил в результате проращивания семян, которые были взяты из ягод винограда полученных в результате перекрестного опыления различных сортов и гибридных форм винограда. Многие из его новинок уже начали плодоносить, и первый урожай многих из них производил самое благоприятное впечатление, особенно тех сеянцев, на которых созревали ягоды темно-синей и бордовой окраски. Конечно, интересно всем гостям их было посмотреть и попробовать на вкус. Первая дегустация виноградных новинок всем гостям очень понравилась. После интересной и очень познавательной экскурсии по виноградникам все гости собрались в беседке под тенью виноградного куста. Начали обсуждать увиденное, делиться во полученными впечатлениями. В ходе непринужденной беседы я попросил Александра Васильевича ответить на мои вопросы.

— Александр Васильевич, увиденный у вас виноградник впечатляет. Видно сразу, что посадил его и ухаживает за ним мастер своего дела. А что вас подтолкнуло к занятию виноградарством?

— Несмотря на то, что я живу в селе, сам я человек рабочий, по профессии машинист буровых установок и уже 24 года как работаю на Ингулецком горно-обогатительном комбинате, который славиться добываемой на нем железной рудой. Так. что вначале была руда, а потом уже виноград. У своих знакомых еще двадцать три года назад я увидел очень красивые грозди столового винограда и с тех просто влюбился в это растение. Такого разнообразия форм, цвета и вкуса, наверное, нет больше ни одного вида ягод или фруктов. И сколько я не выращиваю виноград, я так и не перестаю ему удивляться.

— Кто Вам помог осваивать азы виноградной науки?

— Я очень благодарен своему первому учителю в виноградном деле Будяку Николаю Прохоровичу. Именно он мне помог освоить тонкости выращивания винограда, был моим первым наставником, давал ценные советы: как посадить виноградные кусты, как за ними потом ухаживать, каких сортов виноград лучше выращивать. Уже через несколько лет на моем винограднике дали первые урожаи кусты Ризамата, Карабурну, Варваркина и других сортов винограда. Сегодня у меня уже довольно большая коллекция разных сортов и гибридных форм винограда.

— Есть ли у Вас свои какие-либо фирменные секреты по уходу за виноградником?

— В принципе нет, каких-то оригинальных методик или необычных приемов по уходу за виноградником я не использую. Ведь в виноградарстве главное не какая-то необычная виноградарская методика, а главное — это своевременное применение хорошо всем известных приемов ухода за виноградником. Необходимо своевременно освободить от укрытия после зимы или укрыть его перед ее началом виноградник, во время проводить на кустах зеленые операции, обеспечить надежную их защиту от вредителей и болезней. Почва у меня на винограднике суглинистая, довольно бедная, нуждается в регулярном внесении органических и минеральных удобрений. Без их внесения получение хороших урожаев проблематично.

— Александр Васильевич, Вы показали нам виноградник, где уже начали плодоносить сеянцы винограда Вашей собственной селекции. Что Вас подтолкнуло к выведению собственных гибридных форм винограда?

— Ну, причин, побудивших заняться меня селекцией довольно много. И первая — это конечно, любопытство. А что вырастит из тех семян винограда, которые сам получил в результате опыления выбранных сортов? Может это будет винограда с белой ягодой, может с красной? А какой будет вкус? Поверьте мне, в этом случае процесс поиска завораживает, и его хочется продолжать, несмотря на то, что выращивать сеянцы винограда дело очень хлопотное и довольно трудное. Вторая причина — это неудовлетворенность качеством большинства сортов и гибридных форм винограда, которые мы выращиваем. Например, вкус ягод очень хороший, но они мелкие, или ягоды очень красивые крупные, но только капнул дождь — сразу же растрескались. Поэтому хочется самому создать такую гибридную форму винограда, которая была бы близкой к идеальной.

— Тогда, скажите какой виноград, должен соответствовать Вашему идеалу?

— Мне больше всего нравится виноград с плотной хрустящей мякотью ягод, очень крупной и высоким уровнем накопления сахара. Какие-то особенные привкусы самих ягод меня интересует в меньшей мере. Если обобщить сказанное, то виноград должен быть высокотоварным: красивым, чтобы ягоды не растрескивались и не осыпались с гроздей, долго могли сохранять на кустах без увяливания, не гнили. Такой виноград не только для рынка хорош, но его лучше всего выращивать и для обеспечения собственной семьи ценным продуктом питания. Я уже выделил ряд новых гибридных форм винограда, которые имеют хорошие перспективы для распространения на наших виноградниках, например, это гибридная форма Герцог, внешне похожая на сорт винограда Страшенский, но устойчивая к растрескиванию и накапливающая больше сахара, или Синдикат, который имеет очень крупной ягоду молочно-белой окраски.

— Александр Васильевич, чтобы Вы пожелали нашим читателям, и особенно виноградарям?

— Главное в любом деле добиваться совершенства, постоянно быть в поиске: совершенствовать свои навыки, учиться новым агроприемам, вводить в культуру и испытывать разные новые для себя растения. Главное, чтобы труд на земле был в радость, приносил удовлетворение, и не только моральное, но и что не маловажно — материальное.

Сергей КРИУЛЯ

г.Луганск — с.Радевичево, Днепропетровская обл. — г.Луганск


● Гибридные формы винограда, селекции Бурдака А. В. (нажмите!)

Китайченко Александр Иванович

Китайченко Александр Иванович, родился 25.02.1952 года..

Техник-механик «Локомотивостроения». Вся трудовая деятельность связана с тепловозо-строительным заводом, цех «Опытных машин, и пуско-наладочных работ». За 25 лет работы — побывал практически во всех уголках Советского Союза.

Виноград рос ещё на родительском дворе. Первые кусты посажены в 1978г. По началу это просто было увлечение. С 1994 виноградник начал разрастаться, и на сегодняшний день это уже коллекция, а увлечение стало — диагнозом.
Виноград — это одно из самых пластичных растений. Мелочей в уходе нет — все приёмы главные и необходимые. Секретов никогда не держал. 5 лет являюсь председателем клуба «Лоза Донбасса». Все 30 лет нахожусь в поиске лучшего, и, наверное, это «голубая мечта».

Желаю всем любителям и виноградарям — здоровья крепкого,огромного терпения и богатых урожаев!
Все представленные гибридные формы испытываются не менее пяти лет на разных виноградниках, и подтвердили свою стабильность в плодоношении и его показателях, а также высокие товарные качества.
Александр Иванович Китайченко. Ул Тихоокеанская,14, г.Луганск, 91024. Тел. 050-18-68-944

● Гибридные формы винограда селекции А.И.Китайченко (нажмите!)



Криуля Сергей Викторович

На приусадебном участке возле родительского дома виноград рос тогда, когда я еще был малышом. .

На приусадебном участке возле родительского дома виноград рос тогда, когда я еще был малышом. Совсем немного, несколько кустов, но они были настоящим украшением нашего двора. В то далекое время я не мог и подумать, что виноград станет самым большим увлечением в моей жизни. Серьезно я увлекся выращиванием винограда по возвращению из армии. Тогда я посадил свои первые кусты винограда, такие как Ркацители, Мадлен Анджевин, Краса Дона, Ризамат и другие. С годами моя коллекция винограда пополнялась и когда я начал строить свой дом в середине восьмидесятых годов, то возле него посадил кусты первых комплексно устойчивых сортов винограда: Кодрянку, Восторг, Памяти Негруля, Страшенский.

В настоящее время виноград растет у меня на четырех участках. Общее количество кустов до 300. С конца девяностых годов прошлого века увлекся испытанием новых гибридных форм винограда селекции научных учреждений и народных селекционеров. Сейчас на испытании у меня более 200 новых гибридных форм винограда селекции институтов «Магарач», им. Таирова, им. Потапенко, народных селекционеров Е.А.Ключикова, В.Н.Крайнова, Е.Г.Павловского, В.У.Капелюшного, В.В.Загорулько и других. Основные направления испытаний новых гибридных форм винограда: урожайность, вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию, транспортабельность, лежкость. Выращиваю разные сорта подвоев. Владею всеми видами прививки винограда. Испытываю влияние разных видов подвоев на новые гибридные формы и сорта.

Пишу статьи о винограде и виноградарях (более 500 статей, очерков, заметок, интервью). В этой деятельности хорошим подспорьем являются мои профессиональные навыки биолога, географа, преподавателя и журналиста. Снимаю и редактирую фильмы о виноградниках и виноградарях с 2005 года. Такие фильмы сняты о разных сортах и гибридных формах на виноградниках Е.Г.Павловского, В.Н.Крайнова, В.У.Капелюшного, А.В.Андронова и других виноградарей. Принимаю участие в передачах, посвященных выращиванию винограда в программе «Удачи на даче» на Луганском областном телевидении. В 2011 году на фестивале «Ялта. Солнечная гроздь. 2011» получил «Приз зрительских симпатий» за выращенную мною и предоставленную на конкурс гроздь гибридной формы винограда Сенатор селекции Е.Г.Павловского.

Выращивание винограда становится в последние годы очень популярным. Все чаще можно увидеть усадьбы, настоящим украшением которых стали растущие кусты винограда. И эта примета нашего времени характерна не только для исконно виноградарских регионов. Все больше становиться поклонников солнечной ягоды и в нетрадиционных для выращивания винограда областях: на севере Украины, в Белоруссии, в центральных районах России и даже на Урале и в Сибири.

Большое разнообразие сортов и гибридных форм винограда позволяет для каждой зоны подобрать их с учетом местных агроклиматических условий. Вегетативное размножение винограда дает возможность быстро вырастить необходимое количество посадочного материала. Для того чтобы виноградник был продуктивным и долговечным необходимо подобрать для закладки на нем продуктивные сорта и гибридные формы винограда с учетом агроклиматических условий местности и при уходе за ними соблюдать основные правила агротехники с учетом биологических особенностей развития растений. С этой целью на сайте размещаются статьи, фотографии и фильмы об основных агротехнических приемах по уходу за виноградными растениями и описания сортов и новых гибридных форм винограда.

Удачи и щедрых урожаев всем поклонникам виноградной лозы!

Криуля Сергей Иванович




Вишневецкий Николай Павлович.

Уважаемые виноградари! Знакомьтесь народным селекционером Украины Николаем Вишневецким и его гибридными формами..

Перед собой в селекции Николай Павлович поставил цель- создание высокоурожайных гибридных форм винограда с хрустящей ягодой, высоких вкусовых качеств и длительным сроком хранения.
Виноградарством Николай Павович занимается около 30 лет. За это время испытал не один десяток ГФ. и сортов винограда.Но как вы сами видите идеального ни сорта ни гф. нет.
Заняться селекцией ему пришлось из за отсутствия хороших сортов винограда, которые бы подходили к тем климатическим условиям в которых он живет. Что получилось- вы увидите на его страничках. Все свои ГФ он вывел для своей семьи.
Селекцией Николай Павлович занимается одиннадцать лет. Испытания проходят двадцать г ф.От всех выросших сеянцев остается от 05-1% ито это еще не окончательно.Виноградник занимает семь соток не считая экспериментального участка который может занимать от 2-до 30 соток. Междурядья шириной 3 метра между кустами 2,5 -3 метра.

● Гибридные формы винограда селекции А.И.Китайченко (нажмите!)

ЖУРАВЕЛЬ Михаил Семёнович.

ЖУРАВЕЛЬ Михаил Семёнович (р. 21.11.1904, с. Яблонев Каневского района Черкасской обл.),

российский селекционер в области виноградарства. Канд. с.-х. наук (1951). Лауреат Государственной премии СНГ (1948), заслуженный деятель науки Молдовы (1999). Член КПСС с 1948. Окончил (1930) Масловский институт селекции и семеноводства. С 1931 на научно-исследовательских и руководящей работе. В 1935 —60 работал на Среднеазиатской станции ВИРа под рук. Н. И. Вавилова. В соавторстве с А. М. Негрулем вывел 16 новых сортов винограда, из которых 7 районированы (Победа, Мускат янтарный, Первомайский и др.). В 1990—79 заведующий отделом селекции винограда Молдавского НИИВиВ. За этот период вывел и передал в госсортоиспытание 11 сортов (в т. ч. столовые комплексно-устойчивые Молдова, Декабрьский, Юбилей 70, Кутузовский, Кишмиш молдавский). Автор 55 научных работ. Награжден орденом Трудового Красного Знамени и орденом "Знак Почёта".

Ускоренное выведение новых сортов винограда

Известны методы, ускоряющие плодоношение виноградных сеянцев — укладка сильнорослых сеянцев катавлаком, пробуждение пасынковых почек, беспересадочная технология. Для гибридизации новых сортов на Донецкой опытной станции виноградарства применялась прививка на взрослые кусты одревесневших глазков методом врасщеп или одревесневшего одноглазкового черенка в зеленый побег. При хорошем срастании прививки в первый же год давали прирост до двух метров, на второй год они развивали плодоносные побеги, и соцветия использовались для гибридизации.


Для ускорения плодоношения прививались сеянцы в семядольном состоянии на зеленые побеги взрослых кустов с применением полочек и влажных камер. Затем, разрабатывая новые приемы защиты зеленых прививок от подсыхания, пришли к выводу, что для этой цели достаточно применять обычные лабораторные пробирки или полиэтиленовые чехлики, что в 5 раз сокращает затраты труда. В качестве подвоя можно брать любой культурный сорт винограда или подвойные сорта. До распускания почек на них удаляют секатором большую часть побегов, оставив 2—3 сучка по 2 глазка на каждом. При первой обломке оставляют на куст 2—3 сильнорослых зеленых побега. Когда они достигнут 25 см длины, приступают к прививке (с 15—20 мая по 15—20 июня). За день-два до этого на оставленных побегах удаляют (примерно до 4—6-го узла) пасынковые почки, зачатки зимующих глазков и листья. Гибридные семена винограда проращивают с таким расчетом, чтобы ко времени прививки сеянцы были с семядолями или двумя-тремя настоящими листками. В день прививки или накануне их аккуратно выдергивают из почвы и корешками помещают в посуду с водой, чтобы они хорошо напитались влагой. Прививать сеянцы лучше всего ранним утром или в предвечерние часы, в пасмурную погоду — в течение всего дня.
При прививке на 2—3 см выше третьего-четвертого узла удаляют верхушку побега и до самого узла делают на нем разрез, лучше всего слегка косой.
На коренной шейке сеянца или немного выше делают косой срез длиною до 1 см, и вставляют его под одну сторону расщепа. Место прививки осторожно обвязывают тонкой резиновой ниткой, которая скрепляет прививаемые компоненты и по, мере роста тканей растягивается. Можно обвязывать прививки тонкой полиэтиленовой пленкой. Затем надевают хорошо забеленную пробирку диаметром 2 см или полиэтиленовый чехлик, закрашенный серебрином.
Когда сеянец хорошо тронется в рост и образует 2—3 новых листка, влажную камеру можно снять.
В течение всего вегетационного периода систематически удаляют все побеги на подвое. На привитом сеянце, по мере его роста, прищипывают пасынки, а побеги подвязывают к шпалере или колышку.
Если межвидовые гибриды привиты на кусты европейских сортов, то осенью их необходимо укрыть землей, особенно нижнюю часть. Если сеянец привит на морозоустойчивом сорте, то укрывать не следует.
Приживаемость сеянцев колеблется в пределах 60—80% в зависимости от года и качества прививки.
В первый год обычно прививки дают прирост от 1 до 2,5 м, и некоторые из них закладывают плодовые почки. На второй год жизни плодоносят от 30 до 50% растений, остальная часть обычно вступает в пору плодоношения на третий год.
Корнесобственные сеянцы вступают в пору плодоношения только на 4—6-й год жизни.
Таким образом, этот метод позволяет ускорить селекционный процесс на 2—3 года.
Для ускорения плодоношения сеянцев в Украинском НИИ виноградарства и виноделия им В.Е.Таирова разработан метод обильного питания сеянцев (П.К. Айвазян). Для этого перед посевом семян готовят участок, то есть копают траншею на глубину 65—70 см и хорошо засыпают ее структурной землей с органическими и минеральными удобрениями.
На один квадратный метр вносят 10—30 кг перегноя, 100—200 г суперфосфата, 50—70 г золы.
Не следует вносить свежий или не вполне перепревший навоз. При наличии вредителей (медведок, личинок, хрущей и др.) производят затравку почвы гексохлораном. Траншею заполняют смесью
почвы с удобрением слоем 55—60 см, после уплотнения оставшуюся часть траншеи засыпают структурной почвой. В этот слой удобрения не вносят, чтобы не вызвать ожога при высеве семян. После посева и всхода сеянцев проводят полив. В период вегетации делают 4—5 жидких минеральных подкормок из расчета на 1 куст 150 г суперфосфата, 75 г калийной соли. Площадь питания растений — 0,75 х 1 м.
Полноценное питание способствует хорошему росту растений, закладке плодовых почек в первый же год, и часть растений плодоносит уже на второй год.
Таким образом, выращивание саженцев на высоком агрофоне способствует ускоренному формированию генеративных органов и более раннему плодоношению растений.
Следует помнить, что принципы обрезки, разработанные для существующих сортов винограда, нельзя механически перенести на сеянцы, еще не вступившие в пору плодоношения.
В первый год, если сеянец имеет прирост более 1 — 1, 5 м, то необходимо оставлять всю вызревшую часть побега, что дает возможность избежать удаления плодовых почек, расположенных, как правило, в верхних узлах однолетнего побега. После развития зеленых побегов, когда на них уже видны соцветия, делают обломку бесплодных и более слабых, то есть нагрузку регулируют зеленой обломкой. Не следует перегружать молодые растения урожаем. Если сеянец бесплодный или вообще был слабым, то на нем оставляют по одному-два зеленых побега, в период вегетации на нем прищипывают пасынки. За вегетацию вырастает хорошо сформированный побег с плодоносными глазками, и на следующий год растение плодоносит.
Плодоносящие сеянцы обрезают и формируют так же, как и кусты обычных стандартных сортов — морозоустойчивые формы на высоком штамбе с двумя кордонами.
При вступлении сеянцев в пору плодоношения приступают к выделению лучших экземпляров, которые сочетают в комплексе высокую устойчивость к морозу, болезням и высокое качество продукции с ее великолепным внешним видом. При подтверждении этих качеств в течение 2—3 лет приступают к ускоренному их размножению.

●  Виноград "Юбилей Журавля"

●  Статьи М.С. Журавля

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



Смотреть темы:


Видео
Сорта и гибридные формы винограда Название


Экскурсия по винограднику
Капелюшного В.У. Название


Экскурсия по винограднику
Капелюшного В. У. II часть Название


Виноградник Голуба 2011 Название


Виноградари Харьковщины Название


Горлов Н. А. Виноград: обрезка и укрытие. Название


Редкие и лучшие сорта винограда. Название


Саженцы винограда осенью. Якушенка Название


Виноградник Грибанова Н.ВНазвание


140 сортов винограда на участке
у Н. Сергеева.Название


В поисках лучших сортов винограда. Название


Кнопка, текст






Селекция винограда

Роль селекции в интенсификации сельскохозяйственного производства и основные задачи селекционной работы. В интенсификации сельскохозяйственного производства, в том числе виноградарства совершенствованию сортимента принадлежит ведущее место. По данным мировой статистики, валовое производство продукции растениеводства за последние 25—30 лет удалось увеличить на 25— 30% только благодаря внедрению в производство новых высокоурожайных сортов интенсивного типа. В нашей стране это особенно, заметно на примере зерновых культур. В настоящее время активный процесс совершенствования сортимента происходит и в виноградарстве....

Читать далее...